Espírito Santo poderá ter Rota dos Queijos

Município de João Neiva é referência na produção de queijos artesanais e a ideia é explorar esse potencial econômico

Por Gleyson Tete, com edição de Titina Cardoso

Vários queijos amarelos dispostos em fileiras
Autor do projeto defende que João Neiva se destaca pela qualidade dos queijos fabricados / Foto: Prefeitura de João Neiva

Criar no Espírito Santo a “Rota dos Queijos”, declarada como de relevante interesse turístico e cultural no município de João Neiva. Essa é a finalidade do Projeto de Lei (PL) 261/2022, apresentado pelo deputado Coronel Alexandre Quintino (PDT) na Assembleia Legislativa (Ales).

Na justificativa da proposição o parlamentar explica que João Neiva se destaca pela qualidade e diversidade dos produtos fabricados na região, em especial, dos queijos artesanais. “Turistas e residentes são atraídos pelos saborosos queijos, oferecidos nos estabelecimentos existentes no município, cada um com sua especialidade e diferencial na comercialização”, ressalta.

Quintino conta que a localização privilegiada e a extensão territorial compacta da cidade garantem a proximidade entre as queijarias, o que possibilita que a Rota dos Queijos proporcione aos turistas e moradores uma deliciosa viagem gastronômica. Ele comenta que, além dos queijos, os turistas podem experimentar outros produtos artesanais de João Neiva, como massas, biscoitos, doces, embutidos, bebidas e artesanatos, e ainda conhecer a arte da lutheria (construção de equipamentos musicais).

Outros atrativos do município levantados pelo deputado são as paisagens, a cultura e a história de João Neiva, bem como a arquitetura histórica dos antigos casarões, tipicamente italianos. “A Rota dos Queijos visa estimular toda essa cadeia produtiva e também outros setores, como hotelaria e o comércio local”, afirma.

Em caso de aprovação e sanção do PL, a nova legislação passa a valer a partir da sua publicação em diário oficial.

Tramitação 

A matéria foi lida no Expediente para simples despacho da sessão ordinária do dia 7 de junho e encaminhada para as comissões de Justiça, Turismo e Finanças.
 

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